Ngày 29/09/2022, tại Thành phố Tây Ninh, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Tây Ninh đã tổ chức Hội đồng KH&CN đánh giá nghiệm thu kết quả đề tài nghiên cứu khoa học cấp tỉnh “Xây dựng quy trình nuôi cá chình bông (Anguilla marmorata) có hiệu quả kinh tế cao tại Tây Ninh”.
Đề tài này do Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III là đơn vị chủ trì thực hiện, ThS. Phạm Viết Nam làm chủ nhiệm đề tài. Đề tài thực hiện từ 06/2019 đến 05/2022, và triển khai thực nghiệm tại huyện Dương Minh Châu và thành phố Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh với các nội dung chính: i) Đánh giá điều kiện tự nhiên, tiến hành khảo sát lựa chọn địa điểm và chọn hộ dân tham gia mô hình; ii) Xây dựng Quy trình nuôi thương phẩm cá Chình bông phù hợp với điều kiện nuôi tỉnh Tây Ninh; iii) Đào tạo, tổ chức tập huấn kỹ thuật, tổ chức hội thảo.
 |
 |
Tại buổi nghiệm thu, các thành viên hội đồng đã đánh giá cao kết quả đạt được của đề tài dù thực hiện trong thời gian ảnh hưởng nặng nề của dịch Covid 19. Đề tài đã hoàn thành các nội dung nghiên cứu và và sản phẩm theo đặt hàng và đúng theo thời gian quy định. Kết quả nổi bật của đề tài là đã xây dựng 4 mô hình nuôi cá chình thương phẩm, sau 12 tháng nuôi, cá Chình bông đạt khối lượng trung bình từ 896,3 – 1.008 g/con. Từ kết quả của các mô hình, đề tài đã xây dựng được quy trình kỹ thuật nuôi cá Chình bông thương phẩm phù hợp với điều kiện nuôi tại Tây Ninh, với quy mô 20 - 50m2/mô hình; áp dụng cho hình thức nuôi trong lồng nổi đặt trong ao đất và nuôi trong mương trải bạt có nước tự chảy; khối lượng cá thả: trung bình 50 g/con; mật độ thả nuôi: 5 con/m2; thức ăn sử dụng là thức ăn công nghiệp phối trộn với thức ăn tươi; thời gian nuôi: 12 – 15 tháng; khối lượng cá thu hoạch: trung bình ≥ 1 kg/con; tỉ lệ sống đạt: ≥ 80 %. Đề tài đã đào tạo 3 cán bộ kỹ thuật địa phương (đạt 100% mục tiêu); tập huấn kỹ thuật được 2 lớp với 71/60 học viên/lớp tham gia (đạt >100% mục tiêu). Đề tài cũng đã tổ chức được 1 cuộc Hội thảo tổng kết đề tài với 38/30 đại biểu tham dự (đạt >100% mục tiêu). Đề tài được 100% các thành viên của Hội đồng thống nhất nghiệm thu với loại đạt.
Dựa trên kết quả bước đầu của mô hình nuôi cá Chình bông mà đề tài đã xây dựng và điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của tỉnh Tây Ninh có thể kết luận tỉnh Tây Ninh có tiềm năng để nhân rộng mô hình nuôi cá Chình bông trong lồng đặt trong ao và trong mương nước chảy, tạo cơ hội cho người nuôi thủy sản nước ngọt tỉnh Tây Ninh phát triển kinh tế hộ gia đình thông qua các mô hình nuôi cá Chình bông thương phẩm trong tương lai./.
 |
 |
| Lồng nuôi cá Chình bông đặt trong ao |
Thả giống cá Chình bông vào lồng |